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traitement de 25 kg de thé vert rayé fini par jour à partir de 100 kg de feuilles de thé fraîches

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traitement de 25 kg de thé vert rayé fini par jour à partir de 100 kg de feuilles de thé fraîches

les étapes de traitement du thé vert de type rayé sont le flétrissage, la cuisson à la vapeur, le laminage et le séchage, de quelle machine de traitement du thé vous avez besoin? Dans cette page, vous apprendrez comment traiter un thé vert de haute qualité.
  • Marque:

    DELI ASSISTANT
  • Étape 1:

    Withering
  • Étape 2:

    Rolling
  • Étape 3:

    Steaming
  • Étape 4:

    Drying
  • détails du produit

Les étapes du processus de traitement du thé vert de type rayé sont: flétrir, cuire à la vapeur, rouler et sécher.

Chaque jour, traiter 100 kg de feuilles de thé fraîches, la teneur en eau des feuilles de thé s 75% - 80% (prenez une valeur intermédiaire de 78%), le temps total de traitement nécessite environ 7 heures (sauf le plumiage).

Étape 1: processus de flétrissage des feuilles de thé

Flétrissement environ 2-3 heures, l et la teneur en eau tombe à 68% - 70%, prendre une valeur intermédiaire de 78%, après le flétrissage le poids des feuilles de thé est de 91 kg.

Chaque tamis peut mettre 2,5 kg de feuilles fraîches, chaque support contient 20 tamis, donc 1 support peut mettre 50 kg de feuilles de thé fraîches, vous avez besoin de 2 portoirs (40 tamis).

Processing 25kg Finished Striped Green Tea Per Day From 100kg Fresh Tea Leaves

2 ENSEMBLES DL-TQJ-20

Étape 2: Procédé de traitement à la vapeur des feuilles de thé

Cuisson à la vapeur de 91 kg de feuilles de thé fraîches, g temps de cuisson du thé reen environ 6 minutes, donc 1 heure peut traiter 10 fois, e le temps de traitement poids environ 9.1kg.

Nous vous recommandons 1 ensemble Machine à vapeur DL-6CST-90 (cette machine peut mettre 10 kg de feuilles à la fois).

Après la cuisson à la vapeur, la teneur en eau des feuilles de thé chute à 60%, le poids total étant d’environ 82 kg.

Cette machine utilise du gaz comme carburant, temps de cuisson environ 6 minutes, mettre à chaque fois environ 9,1 kg de feuilles de thé, température de cuisson à la vapeur 200 - 250.

Processing 25kg Finished Striped Green Tea Per Day From 100kg Fresh Tea Leaves

1 JEU DL-6CST-90

Étape 3: Processus de laminage de la feuille de thé

Rouler 82 kg de feuilles de thé, g temps de thé reen besoin d'environ 30 minutes, donc 1 heure peut rouler 2 fois, e le temps de traitement poids environ 41kg.

En règle générale, vous devez utiliser 1 ensemble de rouleau à thé DL-6CRT-65 (il peut mettre 40 kg de feuilles à la fois) ou 2 jeux de rouleau à thé DL-6CRT-55 (il peut contenir 25 kg de feuilles à la fois).

Cependant, pour de petites quantités de thé vert, nous recommandons l’utilisation de machines à rouler le thé de moyenne et petite taille, Nous vous recommandons donc d'utiliser 5 jeux Rouleuse de thé DL-6CRT-40 (il peut mettre 8,5 kg de feuilles de thé à la fois).

Après le roulage, la teneur en eau des feuilles ne change pas, le poids total des feuilles est donc d’environ 80 kg.

Le diamètre du cylindre de roulement est de 40 cm temps de roulement environ 30 minutes, appuyer et rouler pendant 10 minutes, desserrer et rouler pendant 5 minutes, et r remplissez-le jusqu'à la fin des temps.

Processing 25kg Finished Striped Green Tea Per Day From 100kg Fresh Tea Leaves

1 JEU DL-6CRT-40

Étape 4: processus de séchage des feuilles de thé

Séchage de 80 kg de feuilles de thé Votre séchoir à feuilles de thé, 1 m² de surface peut contenir environ 15 kg de feuilles de thé; il faut donc environ 5,33 m² de surface pour sécher.

Nous vous recommandons d'utiliser Dessiccateur de feuille de thé DL-6CHZ-6 , la machine a une surface de séchage de 6m².

Après séchage, la teneur en eau chute à 5%, vous pouvez obtenir environ 25 kg de thé frais.

Zone de séchage est de 6m², temps de séchage environ 2 heures, température de séchage environ 75 - 100 ℃, jusqu'à ce que la teneur en eau de la feuille baisse de 5%, facile à stocker.

Processing 25kg Finished Striped Green Tea Per Day From 100kg Fresh Tea Leaves

1 JEU DL-6CHZ-6

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