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processus 25kg fini thé noir 100kg feuilles de thé fraîches machine de traitement

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Comment traiter du thé noir rayé de 25 kg à partir d'une feuille de thé fraîche de 100 kg? le thé noir rayé a besoin de processus de flétrissage du thé, de laminage, de fermentation et de séchage du thé, vous pouvez savoir de quelle machine vous avez besoin.
  • Marque:

    DELI ASSISTANT
  • Étape 1:

    Withering
  • Étape 2:

    Kneading
  • Étape 3:

    Deblocking
  • Étape 4:

    Fermentation
  • Étape 5:

    Drying
  • détails du produit

Les étapes de traitement du thé noir de type rayé sont le flétrissage, le laminage, le déblocage, la fermentation et le séchage.

Chaque jour, traiter 100 kg de feuilles de thé fraîches, la teneur en eau des feuilles de thé ■ 75% à 80% (prenez une valeur intermédiaire de 78%), le temps total de traitement nécessite environ 9 heures (à l'exception du plumage et du flétrissage).

Étape 1: flétrissement
Flétrissement naturel :

Après avoir perdu environ 15 à 20 heures, laissez tomber la teneur en eau à 60%. Après le flétrissage, le poids de la feuille de thé est d'environ 82 kg.

Chaque tamis peut contenir 2,5 kg de feuilles de thé fraîches, chaque portoir contient 20 tamis; ainsi, un support peut mettre 50 kg de feuilles de thé fraîches. Vous avez besoin de 2 portoirs (tamis 40pcs).

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

2 ENSEMBLES DL-TQJ-20


Dépérissement mécanique :

Après environ 5-7 heures de temps, la teneur en eau de la feuille de thé pèse environ 82 kg.

Chaque machine peut mettre 200 kg de feuilles de thé fraîches à la fois, vous avez donc besoin d'une machine

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CWD-600

Étape 2: Rouler
Le thé noir a besoin d'environ 90 minutes, il est divisé en 2 fois, chaque fois 45 minutes, en roulant 82 kg de feuilles de thé fraîches, nous vous recommandons d'utiliser 2 jeux DL-6CRT-65 rouleau à thé , il peut mettre 40 kg de feuilles fraîches à la fois.

Après avoir roulé, la teneur en eau de la feuille de thé ne change pas et le poids total des feuilles est d'environ 80 kg.

Le diamètre du cylindre de roulement est de 65 cm, les 45 premières minutes, pas besoin de pression, les 45 minutes, appuyez et roulez pendant 10 minutes, relâchez et roulez pendant 5 minutes, et r remplissez-le jusqu'à la fin des temps.

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CRT-65

Étape 3: Déblocage
Après chaque processus de laminage, la machine de déblocage est nécessaire. Nous vous recommandons d'utiliser une petite quantité de thé noir. machine à débloquer le thé DL-6CJK-40 .

DL-6CJK-40 peut débloquer le bloc de thé, e asy pour le traitement ultérieur.


Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CJK-40

Étape 4: Fermentation
Temps de fermentation environ 3-5 heures, besoin de traiter 80 kg de feuilles de thé, nous vous recommandons d'utiliser 1 set DL-6CFJ-30 machine de fermentation du thé , cette machine peut mettre 100 kg de feuilles de thé à la fois. Après la fermentation, le poids n'est pas changé, également 80 kg.
Volume de fermentation environ 0,36 m³, la couche de fermentation sont 7 couches, chaque fois peut mettre 100 kg de feuilles de thé.

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CFJ-30

Étape 5: séchage

Séchage de 80 kg de feuilles de thé Votre séchoir à feuilles de thé, 1 m² de surface peut contenir environ 15 kg de feuilles de thé; il faut donc environ 5,33 m² de surface pour sécher.

Nous vous recommandons d'utiliser DL-6CHZ-6 séchoir à feuilles de thé , la machine a une surface de séchage de 6m².

Après séchage, la teneur en eau chute à 5%, vous pouvez obtenir environ 25 kg de thé frais.

Zone de séchage est de 6m², temps de séchage environ 2 heures, température de séchage environ 75 - 100 ℃, jusqu'à ce que la teneur en eau de la feuille baisse de 5%, facile à stocker.

Process 25kg Finished Small Black Tea Or 100kg Fresh Tea Leaves Need Which Tea Processing Machine

1 JEU DL-6CHZ-6

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